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陈松的求职简历
编号:18742  人气指数:1/334  点击量:382 更新日期:2009-10-29
寻求职位:酒店餐饮中导管理
7年工作经验 | 高中学历 | 现居:浙江-台州
【基本资料】
姓    名: 陈松 性    别:
年    龄: 36 岁 身    高: 175CM
体    重: 75 Kg 民    族: 汉族
现居住地: 浙江-台州 婚姻状况: 已婚
户籍所在地: 浙江-台州 政治面貌: 党员
教育程度: 高中 专业类别: 其他专业
毕业学校: 黄岩灵石中学 专业名称: 机械
酒店餐饮中导管理
【求职意向】
期望工作岗位: 餐饮部总监 餐饮部经理 餐饮部基层管理人员 工作经验: 7年
寻求职位: 酒店餐饮中导管理 工作性质: 全职
薪资要求: 面议 最快到岗时间: 三天
希望工作地区: 浙江-不限 江苏-无锡 湖南-长沙    
其它要求:
【教育历程】
【工作经历】
2002---2004   广州新城大酒店            厅面经理     负责酒店的西餐厅和中餐厅的前厅工作
    2004---2006   台州龙虾馆                店经理       全面负责酒店的经营管理
    2006---2008   台州海鲜城                店经理       全面负责酒店的经营管理
    2008          台州金泉农庄              餐饮部副经理  负责前厅的管理和员工培训,旅游和会议团队的的                                                           接待按排
【个人能力、爱好及自我评价】
计算机能力: 未知 个人特长:
驾驶执照: 兴趣爱好:
语言能力: 一般 一般 一般
自我评价: 本人从事餐饮业有8年左右,熟悉星级酒店和纯餐饮酒店的经营管理,人员的培训和管理,前厅后厨的成本控制和核算,应急事件和客人投诉的处理,菜品的分析研究,酒店的原材料采购和营销都有着自己的一套管理方法。熟悉海鲜,台州菜,广州菜,湘菜和重庆火锅。从部队的带兵到企业管理再到现在的酒店管理,我深信“人”的管理是部队,企业或酒店也好都是重中之重,这么多年来我一直以人性化管理为主,严格要求自己,以身作责,在提拨和处理问题上我一直都公平对待每一个人,有时移位考虑问题,让我的决定尽量的完美。当然对制度来说我们要一丝不拘的执行,只有以制度管人才能做到以理服人,这样也才能做到公平公正。这么多年来我觉的在管理人员上取的不错的成绩,以前在我手下当兵的,做员工的,经常打电话和发短信来问候我,遇到我也是开心的和我打招呼,我感到很满足。现在酒店业有一个“五常管理”模式,我觉的不错,我也在管理上试用了这模式。
【联系方式】
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